Bolos pelo mundo

pra todo mundo

Buttercream primeiras técnicas
– da massa ao acabamento, todo mundo pode fazer bolo festivo! –

Quer aprender a fazer bolo em casa ou aprimorar suas técnicas profissionais?

Para você que nunca fez bolo e só quer aprender para fazer para a família, ou para você que já trabalha, ou quer trabalhar com confeitaria… Eu fiz esse curso pensando em todos vocês!

Bolos festivos lindos e igualmente saborosos são possíveis sim! Com o conteúdo desse curso e comprática em casa, você vai fazer bolos perfeitos!

Muitos acreditam que a confeitaria é um bicho de 7 cabeças. Até que, sem saber disso, entrei um dia na cozinha de coração aberto, revirei cadernos de receitas antigos, fiz testes, estudei bastante, conheci profissionais incríveis e desenvolvi os métodos que uso hoje na De.Ló.

Métodos que misturam teoria com muita prática, balança com o feeling e técnica com coração.

Sou a favor de uma confeitaria acessível a todos e acredito que todo mundo pode fazer bolo! Basta utilizar as técnicas corretas e praticar bastante!

Vamos juntos?

O que exatamente você irá aprender

RECEITAS

• Massa De.Ló de Baunilha, Chocolate e Red Velvet
• Oito sabores de brigadeiros
• Creme de cream cheese e baunilha
• Ganache básica de chocolate meio amargo, branco e ao leite;
• Caramelo
• Cobertura buttercream de merengue suíço

ACABAMENTOS

• Naked cake
• Semi naked cake (bolo espatulado)
• Bolo coberto liso perfeito
• Bolo coberto com texturas

DECORACOES

• Flores comestíveis
• Arranjo de flores naturais
• Frutas
• Bico de confeitar
• Confeitos de açúcar

TÉCNICAS

• Montagem, estrutura e acabamento de bolo festivo
• Produção e conservação
• Decoração

R$597

– ou 12 x R$58,16 –

Compra Segura

Garantia de 7 dias

• Garantia incondicional de 7 dias

• Um ano de acesso ilimitado

• Certificado De.Ló

• Suporte diário para dúvidas na plataforma durante todo o período de acesso

• Ebook completo com todas as receitas e dicas. Incluindo orientação de rendimentos e cálculos por pessoa de bolo festivo

Quem é a Mari?

Sou Mariana, publicitária e designer gráfica por formação. Oito anos de trabalho nessa área, me levaram a entender que eu precisava de mais. Eu precisava de propósito, de paixão. Foi aí que larguei tudo para começar uma loucura!

Eu não sabia fazer bolo quando abri a De.Ló, meu primeiro bolo foi meu primeiro pedido… Eu não sei de onde vieram o conforto e a certeza, mas vieram! Por isso eu sempre afirmo: todo mundo pode fazer bolo SIM!

Cinco anos e meio depois sou dona de uma confeitaria em Belo Horizonte, que é referência em bolos festivos e de casamento. Sou grata de ter você aqui hoje, lendo e se interessando pelo que construí.

Foi tudo feito com muito carinho, espero que aproveite!

R$597

– ou 12 x R$58,16 –

Compra Segura

Garantia de 7 dias

Menu