MASSA DE.LÓ

A massa mais maravilhosa do mundo!
– vem aprender comigo essa massa que é amor puro desde a minha infância –

Quer aprender a fazer a massa de bolo mais utilizada na De.Ló, que eram feitos desde os bolos de pote até os bolos festivos?

Um cantinho especial para falarmos de uma massa de bolo super fofa, saborosa e versátil!

Feita pelo método espumoso, a massa De.Ló é minha paixão desde a infância… Quando abri a confeitaria decidi escolhê-la como massa coringa para quase todos os produtos que tínhamos…. desde bolos de pote, até bolos festivos em buttercream de andares!

Esse é um curso misto com aulas em vídeo e muito conteúdo extra em apostilas PDF para que a informação chegue até você da forma mais completa possível.

Venha comigo mergulhar nesse universo de fofura máxima!

O que exatamente você irá aprender

CONTEÚDO

TUDO SOBRE A MASSA DE.LÓ!
• Videoaulas do preparo e cuidados da Massa De.Ló
• Videoaulas de como preparar a forma, desenformar e conservar a massa
• Desdobramentos de sabor da mesma massa: baunilha, chocolate, red velvet, limão, laranja, castanhas, especiarias…
• Apostila com teoria básica sobre métodos de preparo, tipos de massas, função dos ingredientes…
• Apostila com a receita da massa, proporções de desdobramentos, rendimentos em diferentes tamanhos de formas, cálculos de rendimento, dicas de montagem de bolo festivo etc…

TUDO SOBRE O RED VELVET DE.LÓ! – bônus!
• Videoaula do creme de baunilha e cream cheese
• Videoaula da montagem de um bolo 2 camadas de massa, 1 recheio e cobertura, o nosso famoso “bolo de mãe”!
• Apostila com todas as diretrizes para nosso famoso bolo Red Velvet!

R$107,

Compra Segura

Garantia de 7 dias

– Garantia incondicional de 7 dias

– Ebook completo com todas as receitas e dicas. Incluindo orientação de rendimento de receitas e cálculo por pessoa de bolo festivo.

– 1 ano de acesso ilimitado

– Apoio diário para dúvidas dentro da plataforma durante todo o período de acesso

– Certificado De.Ló

Quem é a Mari?

Sou Mariana, publicitária e designer gráfica por formação. Oito anos de trabalho nessa área, me levaram a entender que eu precisava de mais. Eu precisava de propósito, de paixão. Foi aí que larguei tudo para começar uma loucura!

Eu não sabia fazer bolo quando abri a De.Ló, meu primeiro bolo foi meu primeiro pedido… Eu não sei de onde vieram o conforto e a certeza, mas vieram! Por isso eu sempre afirmo: todo mundo pode fazer bolo SIM!

Tive a confeitaria (que chamava de Casinha De.Ló) por 6 anos, e há 1 ano me dedico integralmente a ensinar tudo que tenho aprendido na minha jornada de testes, vivências e estudos.

Sou grata de ter você aqui hoje, lendo e se interessando pelo que construí.

Foi tudo feito com muito carinho, espero que aproveite!

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